Grillin puhdistus ja keväthuolto

Lämpimän sään paluu tarkoittaa yhtä asiaa: on jälleen aika käynnistää grillikausi! Ennen herkuttelua sinua kuitenkin odottaa grillin puhdistus, sillä pitkän talven jäljiltä grillisi kaipaa varmasti huoltoa. Eikä sinun sovi laiminlyödä puhdistustoimenpiteitä kesälläkään, jotta grillisi kestää käytössä useamman kesän ajan. Olemme koonneet tähän artikkeliin kaikki BAUHAUSin grillimestareiden vinkit niin grillin puhdistukseen talven jäljiltä kuin siihen, kuinka saat pinttyneenkin lian irti niin tavallisesta kuin kaasugrillistäkin.

Lämpimän sään paluu tarkoittaa yhtä asiaa: on jälleen aika käynnistää grillikausi! Ennen herkuttelua sinua kuitenkin odottaa grillin puhdistus, sillä pitkän talven jäljiltä grillisi kaipaa varmasti huoltoa. Eikä sinun sovi laiminlyödä puhdistustoimenpiteitä kesälläkään, jotta grillisi kestää käytössä useamman kesän ajan. Olemme koonneet tähän artikkeliin kaikki BAUHAUSin grillimestareiden vinkit niin grillin puhdistukseen talven jäljiltä kuin siihen, kuinka saat pinttyneenkin lian irti niin tavallisesta kuin kaasugrillistäkin.

Mikäli käytössäsi on kaasugrilli, tulee sen kanssa olla erityisen huolellinen ennen ensimmäistä käyttöä. Tarkista ensin grillin kaasuletku murtumien ja nirhaumien varalta. Kaasuletkun vaihto on edessä heti, jos huomaat letkussa pieniäkään kulumia. Kaasun kanssa ei tule leikkiä eikä varsinkaan silloin, jos kaasugrilliä tulee käytettyä myös sisätiloissa. Tarkista myös, että kaasuletkun liitin on vahingoittumaton ja että se pysyy tukevasti kiinni grillissä. Vaihda kulunut liitin uuteen ennen grillauksen aloitusta ja pidä sen kuntoa silmällä koko kesän ajan. Muista myös tarkistaa paineensäädin, joka kannattaa vaihtaa 2–4 vuoden välein. Mikäli kaasugrillisi kaipaa uusia osia, meiltä BAUHAUSista hankit ne kätevästi ja hyvään hintaan.

Kaasugrillin puhdistus ei suuresti eroa tavallisen hiili- tai sähkögrillin puhdistuksesta. Siitäkin on huolehdittava säännöllisesti ennen grillauskauden aloitusta, aina käytön jälkeen sekä ennen grillin talviteloille laittoa. Huolellinen kaasugrillin puhdistus pidentää grillin käyttöikää sekä ehkäisee vahinkoja, sillä kaasun kanssa tulee aina olla erityisen varovainen.

Myös kaasugrillin puhdistus talven jälkeen alkaa sen kunnon silmämääräisellä tarkistuksella. Riittääkö pelkkä pesuaineeseen kastetulla liinalla pyyhkiminen vai pitääkö kiinnipalanut rasva sekä ruoantähteet poistaa grilliharjalla? Muista pestä grillin sisäpinnat grillinpuhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella. Ulko-osien puhdistukseen riittää tavallinen yleispuhdistusainekin. Tarkista myös polttimien kunto laittamalla grilli päälle (kunhan olet ensin varmistunut kaasuletkun ja sen liittimen kunnosta.) Mikäli liekki lepattaa keltaisena, polttimet saattavat kaivata tarkempaa puhdistusta.

Kaasugrillin polttimen puhdistus varmistaa, että grilli toimii moitteettomasti eikä polttimien lika esimerkiksi aiheuta palovaaraa. Mikäli kaasugrillin polttimen liekki lepattaa keltaisena, se on merkki siitä, että polttimen sisään on päässyt likaa. Polttimien reikien puhdistus ei vaadi kummoisia työkaluja tai tarvikkeita, sillä esimerkiksi ohut rautalanka tai hammastikku voi riittää. Kurkkaa myös polttimien säätimien ilmansaantireiät, ettei niihin ole päässyt esimerkiksi ötököitä.

Tärkein huoltotoimenpide on kaasugrillin puhdistus käytön jälkeen. Mikäli rasva ja ruoantähteet pääsevät pinttymään ja kasautumaan grillin pintaan, se ei ainoastaan vaikuta ruoan makuun ja grillin toimintaan vaan voi myös osoittautua turvallisuusriskiksi. Tarkista aluksi grillisi käyttöohjeista, millaisia puhdistustoimenpiteitä grillisi vaatii. Grillit ovat erilaisia ja esimerkiksi Weber-kaasugrillin puhdistus voi vaatia hieman eri aineita kuin jokin toinen kaasugrilli. Pääpiirteittäin kaasugrillin kuin kaasugrillin puhdistus hoituu kuitenkin samalla tavalla. Älä sammuta kaasugrilliä heti käytön jälkeen, vaan anna sen olla lämpimänä vielä viitisen minuuttia, jotta polttimet puhdistuvat ja grilliin jäänyt rasvaa palaa pois. Grillin hieman jäähdyttyä irrota sen ritilä ja puhdista se sopivalla puhdistusaineella. Puhdista myös grillin pohjalle tippunut rasva. Sitkeä rasva lähtee esimerkiksi grilliharjalla, kun olet ensin liottanut pohjaa sopivassa puhdistusaineessa. Huolellinen kaasugrillin puhdistus heti käytön jälkeen varmistaa, ettei sinun tarvitse aloittaa seuraava grillikertaa vimmaisella jynssäämisellä vieraiden katsoessa nälkäisenä vieressä.

Kaasugrillin parilan puhdistus tulee myös tehdä grillin ollessa vielä hieman lämmin, jotta rasvan- ja ruoantähteet lähtevät helposti ja nopeasti. Älä edes kokeile pinttyneen lian puhdistamista kylmästä parilasta. Sitkeää rasvaa voi kokeilla polttaa pois ennen puhdistamista grillille sopivalla puhdistusaineella. Puhdistuksen jälkeen sivele parila öljyllä, jottei se pääse ruostumaan. Ihan tavallinen ruokaöljy käy hyvin.

Joskus kuitenkin pääsee käymään niin, että grillin puhdistus on laiminlyöty ja edessä on oikein pinttyneen grillin puhdistus ennen kuin mitään päästään tekemään. Hätä ei kuitenkaan ole tämän näköinen, sillä myös hyvin likaisen grillin puhdistus onnistuu yleensä sen verran hyvin, ettei sinun tarvitse käydä ostamassa uutta grilliä. Alla olevien BAUHAUSin grillimestareiden vinkkien avulla saat varmasti vanhaankin grilliisi uutta puhtia!

Grillin puhdistus polttamalla yleensä auttaa pääsemään eroon kaikkein pinttyneimmästä rasvasta. Kuumenna grilli ja anna sen olla kuumana 15–20 minuuttia, jolloin pahin rasva pääsee palamaan pois. Sammuta grilli ja anna sen jäähtyä kädenlämpöiseksi. Sen jälkeen voit kokeilla, josko loppukin rasva irtoaisi grilliharjalla.

Mikäli grillin ritilät ovat tarpeeksi vahvaa tekoa, grillin puhdistus painepesurilla voi myös irrottaa likaa ja rasvaa ilman jynssäämistä.

Mikäli grillin puhdistuksen laiminlöi oikein kunnolla, voi grilli pahimmassa tapauksessa alkaa kerätä hometta. Homeisen grillin puhdistus ei ole hauskaa hommaa, mutta onnistuu kyllä. Hanki tarpeeksi vahvaa puhdistusainetta, joka kuitenkin ei vahingoita grillin materiaalia. Mikäli home ja lika on pinttynyt kiinni grilliin, kuumenna se ensin. Käytä hengityssuojainta ja pese grilli ehdottomasti ulkona. Toista puhdistus tarpeen vaatiessa useampaan kertaan. Käytä grilliharjaa apuna. Jos grillin puhdistus homeesta ei useasta yrityksestä huolimatta täysin onnistu, sinun tulee viedä grilli hävitettäväksi. Älä ota pienintäkään riskiä, että grilliruokaan pääsisi homejäämiä.

Ulkopintojen puhdistukseen riittää suihkutettava grillin puhdistusaine ja ihan tavallinen rätti. Grilliharja tai -lasta on tärkeä puhdistusväline, sillä sen avulla lika ja rasva on helppo harjata pois. Grilliharja tulee olla joko ruostumatonta terästä tai messinkiä, jottei se pääse naarmuttamaan puhdistettavia pintoja. Sopivat työkalut ja tarvikkeet grillin puhdistukseen ja huoltoon hankit kätevästi BAUHAUSista.