Perusfiletti Marttiini 6"

Edullinen fileointiin sopiva perusfiletti. Istuu hyvin käteen. Notkea terä on ruostumatonta kromiterästä. Soveltuu parhaiten n. 1 kg:n painoisen saaliin käsittelyyn. Sopii myös muihin keittiöaskareisiin. Käytännöllinen muovituppi.

Marttiinin käyttämä ruostumaton teräs on helppohoitoinen terämateriaali, josta valmistetun terän terävyys säilyy pitkään. Kromin osuus terässeoksessa on 13 % ja seoksen kovuus on 53–54 Rockwellin yksikköä (HRC). Kromiteräksen teroittamiseen suositellaan timanttiteroittimia.

Kumiseos sopii erinomaisesti sekä puukkojen että veitsien kahvamateriaaliksi. Ergonomisesti muotoiltu kumikahva on konepesun kestävä, helppohoitoinen, hygieeninen ja turvallinen. Kumikahva tuntuu miellyttävän lämpimältä kädessä myös eräolosuhteissa, esimerkiksi kovalla pakkasella tai märkänä. Kahvan karhennus ja sormisuojahela takaavat Condor-sarjan veitsissä turvallisen ja pitävän otteen.

Muovin tekniset ominaisuudet, kuten lujuus, vesitiiviys ja keveys tekevät siitä varman valinnan tuppimateriaaliksi. Kestävä ja hygieeninen muovituppi on käytännöllinen puukoissa, joita käytetään kosteissa ja likaisissa olosuhteissa.

Tekniset tiedot

• Terän pituus: 15 cm
• Terämateriaali: ruostumaton kromiteräs
• Kahvamateriaali: kumi, vihreä
• Tuppimateriaali: muovi, vihreä
• Koko pituus: 27 cm