Kirveli Kotimainen Ø 9 cm

Kirvelin maku muistuttaa anista ja lakritsia.

Kirveli on nopeakasvuinen ja se voidaan istuttaa ruukkuun, yrttipenkkiin tai kasvimaalle kevyeen ja kosteaan multaan.

Parhaiten yrtti menestyy puolivarjossa, jolloin lehdet säilyttävät parhaiten myös aromikkuuden.

Satoa voidaan korjata joko ennen kukintaa tai sen jälkeen, jolloin voi kerätä myös kirvelin siemenet maustekäyttöön.

Yrtit ovat helppohoitoisia hyötykasveja, jotka sopivat pihoille ja parvekkeille. Yrttejä voi käyttää koristeena kesäpihan istutuksissa tai loihtia niistä kesäisiä herkkuja!

Yrtit sopivat hyvin ruoanlaittoon. Ne antavat tuoreen ja raikkaan maun ruokaan. Erilaisilla variaatioilla saat helposti uusia makuja tuttuihin ruokiin. Yrttien aromaattiset öljyt ovat haihtuvia, eivätkä ne kestä pitkää kypsytystä, joten lisää etenkin pehmeävartiset ja isolehtiset tuoreyrtit ruokaan viimeisenä.

Yrttejä voi myös säilöä tai kuivattaa pienissä nipuissa. Pakastamalla yrtit sälyttävät värinsä ja makunsa parhaiten.

• Yrtit vaativat paljon auringon valoa, mutta eivät siedä suoraa paistetta.
• Pidä multa tasaisen kosteana.
• Älä nypi yksittäisiä lehti koska silloin kirveli vain kasvattaa varta. Sato korjataan latvomalla eli latva poistetaan kolmannen lehtiparin jälkeen. Jätä aina muutama lehti jäljelle, ettei kasvu pääse tyrehtymään.

Tekniset tiedot

• Ruukku: Ø 9 cm