Korianteri Kotimainen Ø 9 cm

Korianteri on voimakkaan makuinen ja tuoksuinen yrtti, jota käytetään erityisesti aasialaisissa keittiössä.

Korianteri viihtyy aurinkoisessa, lämpimässä ja suojaisassa paikassa. Sopii ruukkuun, lavaviljelyyn tai kasvimaalle. Kasvualustana ravinteikasta multa. Kastele säännöllisesti, etenkin hellekausina.

Kasvi on hyvä leikata alas elo-syyskuussa kun lehdet ovat kellastuneet.

Yrtit ovat helppohoitoisia hyötykasveja, jotka sopivat pihoille ja parvekkeille. Yrttejä voi käyttää koristeena kesäpihan istutuksissa tai loihtia niistä kesäisiä herkkuja!

Yrtit sopivat hyvin ruoanlaittoon. Ne antavat tuoreen ja raikkaan maun ruokaan. Erilaisilla variaatioilla saat helposti uusia makuja tuttuihin ruokiin. Yrttien aromaattiset öljyt ovat haihtuvia, eivätkä ne kestä pitkää kypsytystä, joten lisää etenkin pehmeävartiset ja isolehtiset tuoreyrtit ruokaan viimeisenä.

Yrttejä voi myös säilöä tai kuivattaa pienissä nipuissa. Pakastamalla yrtit sälyttävät värinsä ja makunsa parhaiten.

• Yrtit vaativat paljon auringon valoa, mutta eivät siedä suoraa paistetta.
• Pidä multa tasaisen kosteana.
• Jotta yrteistä kasvaisi tuuheita, niitä tulee leikata ja latvoa koko kasvukauden ajan. Parhaiten teet tämän hyödyntämällä niitä päivittäin ruoanlaitossa.

Tekniset tiedot

• Ruukku: Ø 9 cm