Viininsuolaheinä Kotimainen Ø 9 cm

Viininsuolaheinä on miedosti suolaiselle ja happamalle maistuva herkullinen yrtti.

Viininsuolaheinä kasvaa kaiken tyyppisillä kasvimailla, sopii myös ruukkukasvatukseen. Viininsuolaheinä maustaa ja koristaa salaatiit, sopii myös erinomaisesti koristekasviksi istutuksiin. Se sopii myös kylmiin kastikkeisiin muun muassa kalan kanssa.

Viininsuolaheinä on helppohoitoinen. Kasvupaikaksi sopii aurinkoinen ja puolivarjoinen, kestää myös paahteessa. Sato kannattaa korjata säännöllisesti keräämällä uloimmat ja isoimmat lehdet, näin uutta kasvua pääsee syntymään.

Yrtit ovat helppohoitoisia hyötykasveja, jotka sopivat pihoille ja parvekkeille. Yrttejä voi käyttää koristeena kesäpihan istutuksissa tai loihtia niistä kesäisiä herkkuja!

Yrtit sopivat hyvin ruoanlaittoon. Ne antavat tuoreen ja raikkaan maun ruokaan. Erilaisilla variaatioilla saat helposti uusia makuja tuttuihin ruokiin. Yrttien aromaattiset öljyt ovat haihtuvia, eivätkä ne kestä pitkää kypsytystä, joten lisää etenkin pehmeävartiset ja isolehtiset tuoreyrtit ruokaan viimeisenä.

Yrttejä voi myös säilöä tai kuivattaa pienissä nipuissa. Pakastamalla yrtit sälyttävät värinsä ja makunsa parhaiten.

• Aurinkoinen tai puolivarjoinen, kestää myös paahteessa.
• Pidä multa tasaisen kosteana.
• Jotta yrteistä kasvaisi tuuheita, niitä tulee leikata ja latvoa koko kasvukauden ajan. Parhaiten teet tämän hyödyntämällä niitä päivittäin ruoanlaitossa.

Tekniset tiedot

• Ruukku: Ø 9 cm