Persilja Kotimainen Ø 9 cm

Persilja on hyvänmakuinen, monikäyttöinen mauste- ja koristekasvi ruuanlaittoon.

Persilja sopii hyvin ruukkukasvatukseen parvekkeelle tai ulos kotipuutarhaan.

Persilja viihtyy ravinteikkaassa, kosteassa ja läpäisevässä maassa. Persiljan taimet eivät ole hallanarkoja, joten ne voi istuttaa ulos jo toukokuun alussa. Lehtiä voi kerätä pitkin kesää aina syksyyn saakka.

Yrtit ovat helppohoitoisia hyötykasveja, jotka sopivat pihoille ja parvekkeille. Yrttejä voi käyttää koristeena kesäpihan istutuksissa tai loihtia niistä kesäisiä herkkuja!

Yrtit sopivat hyvin ruoanlaittoon. Ne antavat tuoreen ja raikkaan maun ruokaan. Erilaisilla variaatioilla saat helposti uusia makuja tuttuihin ruokiin. Yrttien aromaattiset öljyt ovat haihtuvia, eivätkä ne kestä pitkää kypsytystä, joten lisää etenkin pehmeävartiset ja isolehtiset tuoreyrtit ruokaan viimeisenä.

Yrttejä voi myös säilöä tai kuivattaa pienissä nipuissa. Pakastamalla yrtit sälyttävät värinsä ja makunsa parhaiten.

• Yrtit vaativat paljon auringon valoa, mutta eivät siedä suoraa paistetta.
• Pidä multa tasaisen kosteana.
• Taimet eivät ole hallanarkoja, voi istuttaa jo ulos toukokuun alussa.
• Jotta yrteistä kasvaisi tuuheita, niitä tulee leikata ja latvoa koko kasvukauden ajan. Parhaiten teet tämän hyödyntämällä niitä päivittäin ruoanlaitossa.

Tekniset tiedot

• Ruukku: Ø 9 cm